Esses Temperos São Aliados da Sua Saúde
Existem alguns alimentos que temos em nossa cozinha que fazem tão bem à saúde, que quase podemos chamá-los de 'milagrosos'. Claro, esses temperos sozinhos não terão efeito se você não mantiver um estilo de vida saudável. Continue lendo para saber mais sobre 9 especiarias que podem revolucionar seu corpo para melhor!
1. Canela
A canela é uma das especiarias mais antigas do mundo. Extremamente aromática, dá um sabor marcante a uma variedade de receitas, doces ou salgadas.
A ação anti-inflamatória da canela é capaz de combater celulite, infecções, além de ajudar no controle da diabetes, pois regula a resistência à insulina. Outra notícia boa é que essa especiaria pode te ajudar a emagrecer por ser um alimento termogênico, que acelera o metabolismo.
2. Gengibre
Outro queridinho dessa lista é o gengibre, pois ele é considerado um dos melhores medicamentos naturais do mundo. Também é um alimento termogênico, contribuindo para a perda de peso. Por ser capaz de fortalecer o sistema imunológico, o gengibre combate inflamações, enjoos, gripes, resfriados e outros problemas respiratórios.
No entanto, por causa de suas fortes propriedades, é uma erva que deve ser usada com precaução, assim como com qualquer outro agente de cura. Para saber das restrições ao usar o gengibre, clique aqui.
3. Limão
O limão é uma das frutas mais saudáveis, ricas em nutrientes e versáteis que existem, e podem utilizados para aliviar uma grande variedade de doenças. Além do mais, podemos usá-los em saladas, sucos, vitaminas e até na limpeza doméstica.
A vitamina C presente nas propriedades do limão potencializa o sistema imunológico, fazendo com que seu corpo combata doenças de maneira mais eficaz. Por ser um adstringente, o limão diminui aquela sensação de inchaço. Outro ponto positivo é que ajuda a eliminar as celulites!
4. Açafrão-da-terra
O açafrão tem sido utilizado na medicina há mais de dois mil anos, sendo considerado uma das ervas medicinais mais eficazes do mundo, graças a sua substância ativa, a curcumina.
Essa especiaria tem poderes anti-inflamatórios, analgésicos e antioxidantes, que combatem o acúmulo de gorduras, promovem reparação muscular, servem como detox e combatem o envelhecimento.
5. Cravo-da-índia
Se formos falar de todos os benefícios do cravo aqui, uma página inteira não daria conta. Estudos já sugeriram que essa especiaria é capaz de aliviar dores musculares, melhorar a circulação sanguínea, fortalecer o sistema imunológico, além de seu poder antisséptico. Outra boa notícia é que também é um tempero termogênico, ou seja, acelera o metabolismo e ajuda a emagrecer!
6. Vinagre de maçã
O vinagre de maçã é um ingrediente muito popular na cozinha, principalmente como tempero em saladas. O que muitos não sabem é que, além de tempero, esse simples ingrediente traz grandes benefícios à saúde, inclusive comprovados pela ciência.
Além de fortalecer o sistema imunológico e atuar como adstringente e antibiótico, tem vitaminas e minerais que fazem uma espécie de faxina interna no organismo. É diurético e termogênico, ou seja, acelera o metabolismo para uma quebra maior de calorias.
7. Pimenta-caiena
A ciência e a medicina já publicaram diversos artigos que comprovam os poderes da pimenta-caiena, e sua reputação continua crescendo entre pesquisadores e profissionais de medicina alternativa.
Além de acelerar o metabolismo e ajudar na perda de peso, estudos apontam que a especiaria ajuda a combater o câncer, trata hemorroidas hemorrágicas, melhora o funcionamento do sistema circulatório e do coração, trata dores de cabeça e enxaquecas e aumenta a libido. Saiba mais sobre essa pimenta maravilhosa clicando aqui.
8. Cardamomo
O cardamomo é parente do gengibre, e suas propriedades incluem vitaminas e minerais que melhoram o funcionamento do intestino, deixam a saúde bucal impecável, evitam o acúmulo de gases, combatem gripes e resfriados, além de serem excelente fonte de fibras.
9. Curry
Deixamos o curry para o final da lista, pois ele é especial. Na verdade, o curry não é uma planta, mas uma mistura de ervas secas, torradas e, depois, moídas. Um verdadeiro combo de saúde e nutrientes.
Além do sabor e aroma marcantes, possui ação antioxidante e anti-inflamatória. Por ajudar a acelerar o metabolismo, certamente ajuda a perder peso e medidas. Para melhorar essa lista de benefícios, segundo estudos, o curry também diminui os riscos de demência.
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